La Odisea de la Gelatina de Zanahoria con Piña

La Odisea de la Gelatina de Zanahoria con Piña

Primer Acto

 

En la casa de mi suegra se acostumbraba hacer gelatinas en molde para las fiestas, ya fuera Navidad, día de Gracias o reuniones del día del padre o domingo de resurrección.  Mi suegra era toda una experta en estos platillos que aunque sencillos son frescos y deliciosos.

¿Qué tan difícil puede ser hacer una gelatina con fruta? 

Es vísperas de navidad y se me ha ocurrido que ahora, que ya no está mi suegra con nosotros, yo puedo asumir el cargo de dicho platillo.  Estando en el supermercado me acordé de lo alegre que se ve la gelatina anaranjada y me dije a mi misma: la voy a preparar. Compré dos cajitas de gelatina de naranja y llegué a la casa.

Leí la receta y el primer ingrediente era:

·         Un paquete de 3 oz. De gelatina sabor lima.

¡La gelatina es anaranjada! ¿Cómo que sabor lima?

 

Segundo Acto

 

Otro viaje a la tienda. Claro, la gelatina se ve anaranjada por la zanahoria, pero el sabor de la cajita es lima, la geltaina de lima es color amarillo. Amarillo, amarillo, me vengo repitiendo hasta llegar a la estantería.  Enseguida de las cajitas color naranja, están las cajitas amarillas y enseguida las verdes.  Sin poner mucha atención tomé dos cajitas color amarillo y procedí a pagar.

 

Llego a la casa y pongo a hervir el agua.  A punto de abrir el paquete amarillo, leo la etiqueta.

¿Qué, qué?  No es posible. ¿Cómo pude comprar piña isleña? Esto de la variedad de sabores me ha sacado de onda. Amrillo es lima, lima, lima – no piña isleña.

 

Normalmente, optaría por usar este paquete y no decir nada pero mi familia tiene muy buenas papilas gustativas (no pupilas) y detectarían la substitución en un segundo. Inmediatamente sabrían que arruiné la receta de mi suegra y no seguí las indicaciones al pie de la letra.  Sería un fracaso.  Tendré que ir a la tienda una vez más. Menos mal que estoy planeando con anticipación pues nochebuena no es sino hasta dentro de dos días. Me alcanza el tiempo para volver a ir mañana.

 

Tercer Acto

 

Ya me sé el caminito al pasillo de las gelatinas, lo puedo hacer con los ojos cerrados. Ahora sí escogí la cajita amarilla que dice “sabor lima”. De hecho la leí tres veces. Les juro que es amarilla y dice “sabor lima”.  La cajera  que me ha atendido tres veces sonríe y me dice ¿Le gustan mucho las gelatinas?

Si supiera, pero la tercera es la vencida.  Feliz con mi compra, ahora sí acertada, llego a la casa y procedo a calentar el agua. 

Abro el paquete y lo dejo caer en el agua hirviendo. En lugar de hacer “shhhhhh” y espumarse como hace siempre al mezclar el azúcar con el agua caliente, empiezan a hacerse bolitas como de harina. 

¡No, no, no! ¿Compré un paquete caduco? !NOOOOOOOOO!

Leo la etiqueta, dice “sabor lima”, el contenido es amarillo, la fecha es correcta, pero….pero….¡pero es pudín!

 

 

 

Cuarto Acto

 

Aunque me quede más lejos voy a otra tienda, no qiuero que la cajera me vea y pueda leer en mi rostro la odisea que ha sido preparar esta receta tan simple que mi suegra nos ofrecía tan a menudo.

Me tardo diez minutos leyendo la cajita por adelante y por atrás; asegurándome que todo está tal como debe de ser: ¿es gelatina? Sí. ¿es sabor lima? Sí. ¿está vencido el producto? No.  Bueno: por si las dudas voy a comprar seis cajitas. Así, si algo me sale mal, tengo extras en la alacena.

 

Satisfecha como si estuviera a punto de conquistar el mundo, llego a la casa y caliento el agua.  Disuelvo la gelatina y leo la receta: el siguiente ingrediente es una lata de piña licuada.  Abro la lata, la vierto en el molde junto con las zanahorias y pongo el recipiente en el refrigerador.

 

Dos horas más tarde regreso a checarla y me encuentro con que la gelatina no ha cuajado. Prometo que seguí las instrucciones paso por paso.  ¿de que tamaño era la lata de piña? preguntó mi esposo. Normal, 16 onzas.

 

La receta dice 8 onzas. Es demasiado liquido. Nunca va a cuajar.

 

Epílogo

 

¡Qué bueno que tengo cajitas extras de gelatina, y latas de piña y también zanahorias extras! Soy una mujer preparada en la cocina, quizá no muy ducha, pero preparada. Aquí les dejo la receta y espero que la disfruten. En mi caso, no hay quinto malo. Lo he logrado. (¿Verdad o ficción?)

 

JELLO - CARROT PINEAPPLE SALAD
1 3oz. pkg. Jello, lemon 1 c. coarsely grated raw carrots 1 c. hot water 1 c. cold water 1 sm. can crushed pineapple, drained Follow directions on Jello box. Wait until almost set and stir in carrots and pineapple. Let set.

 

¡Feliz con mi logro!

¡Feliz con mi logro!

La foto que aparece en esta entrada me encanta. Se nota a leguas que estamos felices después de caminar ½ maratón por las calles de San Antonio y terminar mucho mejor de lo esperado. Como yo nunca lo había hecho, mi meta era terminar antes de las cuatro horas para que no llegara la barredora municipal y me levantara como los trapos tirados que dejaban los corredores por el camino.  Sin embargo, la alegría del momento, la compañía, la energía de los otros participantes y los porristas, nos inyectaron ánimo y adrenalina para seguir. Terminé con un tiempo de 3:32.

Domingo 6 de diciembre, 2015. El clima cooperó con un cielo despejado y una brisa otoñal; la ruta nos llevó desde al Alamodome a el área de la Cervecería hasta el zoológico, pasamos por Trinity University y luego bajando por la calle Main cerca de San Antonio College hasta King Williams y la zona industrial al este de la fábrica de harina. ¡Qué chulada de caminata! No cabe duda que caminando se conoce mucho más la ciudad, pues vimos lugares que nunca nos habíamos dado cuenta que estaban allí.

Tanto nos gustó que ya nos inscribimos de nuevo para el próximo año, si Dios nos concede vida y salud.  ¿Te animas?

NaNoWriMo 2015

Mi propósito de 2015, en cuanto al blog, era exceder el número de entradas de años anteriores. Gracias a mi amigo Pepe Grillo (tú sabes quién eres – el único que me visita por aquí) puede ser que llegue a lograrlo.

Noviembre me encontró con ganas de participar en NaNoWriMo – el movimiento que exorta a las personas a escribir todos los días por un mes para completar una novela (50,000 palabras).  Hay una historia que he querido desarrollar desde que mi hija estaba en la secundaria. Según yo ya la tenía muy bien pensada y me iba a salir muy fácilmente. He estado escribiendo constantemente por los últimos 12 días, y la historia no va por donde yo quería. Uno de los consejos que dan es escribir sin editar, escribir por el placer de acumular palabras que posteriormente se puedan utilizar y ayudarnos a organizar la historia, y eso es lo que he estado haciendo. Aunque no me está saliendo tan fácil como yo quería, por lo menos voy visualizando qué funciona y qué no.

Este fin de seman no pude escribir, pero reanudo la tarea hoy lunes. Gracias a NaNoWriMo y a Pepe Grillo por no darse por vencidos.

 

Festival del Libro en Texas 2015

Festival del Libro en Texas 2015

¡Diez años tratando de ir a este festival y ya se me hizo!  Fue el fin de semana pasado, 16, 17 y 18 de Octubre en el Capitolio de Austin y calles colindantes. Aunque únicamente pude asistir medio día, lo disfruté muchísimo.  Fue un día lindo soleado y con brisa, ni frío, ni calor y estaba perfecto para estar afuera.

Asistimos a la sesión de Margaret Atwood, “The Blind Assasin”,  la cual tuvo lugar en la sala de congresistas y después a otras presentaciones con autores muy buenos pero menos conocidos que estuvieron en diferentes carpas.  Me encantó la energía de los niños de primaria durante la presentación de los libros “Blue Bonnet”, y en la carpa de Ahora Sí escuchamos una plática muy amena con Carmen Tafoya, Tomas Q. Morín y Luis Alberto Urrea moderada por Celeste Guzmán Mendoza.  También tuvimos el placer de escuchar a Lydia Gil quien fue muy gentil con nosotras y nos invitó al Junte que hubo en Casino El Camino de la calle 6th, donde tuvimos también el placer de saludar a la poeta Sarah Cortez y su esposo Gabe.

Rebeca y yo disfrutamos mucho el viaje. Fue corto pero muy bien aprovechado. Nos quedaron muchas ganas de volver.

La felicidad de la niñez

 

 

No se necesitan palabras. La imagen lo dice todo.

El Círculo de la Vida.

El Círculo de la Vida. 

Impresionante darme cuenta que he dado el viejazo.  Poco a poco me voy convirtiendo en mi mamá, en mis tías, en mis abuelitas.  Las costumbres, los comentarios y las actitudes que me avergonzaban o mortificaban cuando era jovencita se han ido anidando en mi persona con el paso de los años.

Recuerdo una ocasión cuando mi mamá, que por aquel entonces tendría setenta y tantos de edad, conoció a la novia de mi hijo, una niña preciosa de veintiuno o veintidós años, y yo me sentí mortificada cuando mi madre le acarició el cabello y las mejillas y mostrando un cariño sincero exclamó: “¡Qué linda eres!”

Hace dos semanas, ¡hice exactamente lo mismo! Conocí a una vecina y expresé mi admiración abiertamente. Y no me dio ni pena ni mortificación. La verdad, es que llega el momento en que comprendemos totalmente aquellas palabras tan sabias del poeta: “Juventud, divino tesoro que te vas para no volver!...”.

Que bella es la juventud, no podemos sino admirarla y extasiarnos en la obra tan perfecta de Dios. No malinterpreten mis palabras, aquellos que me conocen saben que esa admiración es pura. A pesar de tener cincuenta y tantos, sigo siendo muy inocente. Ahora entiendo a mi madre; no importa si nuestros hijos se mortifican con nuestra conducta, ya también ellos entrarán en años y sin darse cuenta irán adoptando nuestro comportamiento.  Es el círculo de la vida.

El Romance de la Niña Negra y yo...

 

Romance de la Niña Negra

De Luis Cané

Toda vestida de blanco,
almidonada y compuesta,
en la puerta de su casa
estaba la niña negra.

Un erguido moño blanco
decoraba su cabeza;
collares de cuentas rojas
al cuello le daban vueltas.

Las otras niñas del barrio
jugaban en la vereda;
las otras niñas del barrio
nunca jugaban con ella.

Toda vestida de blanco,
almidonada y compuesta,
en un silencio sin lágrimas,
lloraba la niña negra.

Toda vestida de blanco,
almidonada y compuesta,
en un féretro de pino
reposa la niña negra.

A la presencia de Dios
un ángel blanco la lleva;
la niña negra no sabe
si ha de estar triste o contenta.

Dios la mira dulcemente,
le acaricia la cabeza
y un par de alas blancas
a sus espaldas sujeta.

Los dientes de mazamorra
brillan en la niña negra.
Dios llama a todos los ángeles
y dice: "Jugad, jugad con ella".

 

En algún momento todos nos sentimos un poco como la niña de este poema.  El ángel que estuvo en la tierra para jugar conmigo, tuvo que marcharse.  Me hará mucha falta.

Septiembre 6, 2015

El Complejo de Peter Pan

El Complejo de Peter Pan

 

No voy a tratar del término que se utiliza para describir a niños inmaduros o con problemas del hipotálamo. El complejo que menciono es más sencillo. Tiene que ver con esa parte de nosotros que se niega a crecer y continúa soñado con que la Tierra de Nunca Jamás es un lugar que podemos visitar y que con un poquito de polvo mágico, todos podemos volar.

Cada quien tiene sus ilusiones acerca de imposibles.  De pequeña soñaba con hacerme invisible o con poder entrar a las fotos, como Alicia en el País de las Maravillas al otro lado del espejo. Aunque ya estoy pasadita en años  ̶  voy más allá de medio centenario  ̶  debo admitir que sueño con volar. Cada vez que me subo a un avión, imagino que son mis alas las que se abren y mis pies los que corren por la pista de despegue acelerando para poder elevarme por los cielos.  Me parece increíble que el hombre haya podido construir una máquina capaz de atravesar océanos a velocidades supersónicas. Sé que son principios de física y aerodinámica. Creo que tuve que tomar alguna clase al respecto en la universidad y que no hay nada mágico en el vuelo. Sin embargo, el pequeño Peter Pan que vive dentro de mí, continúa imaginando lo maravilloso que sería poder desplazarme libremente por los aires.  Tanto así que cada vez que me subo a un avión, no puedo evitar tomar fotos aéreas.  Hay algo muy especial en cada una de ellas. Aún en ésta, donde se muestra una posible tormenta, la imagen me llena de paz y de tranquilidad.  Es una serenidad pasajera que invita a reflexionar en los regalos de la vida.

No soy Peter Pan pero me encanta imaginar que sigo siendo niña, y que todo (TODO lo que soñamos)  es posible.

¡Qué bonito es Chihuahua!

¡Qué bonito es Chihuahua!

El título del blog hace referencia al corrido de Chihuahua, la canción popular que identifica al estado más grande de la república. La tierra que me vio nacer y crecer. Tengo más de 35 años viviendo fuera y regreso a menudo, pero simplemente a visitar a la familia.  Sin embargo la semana pasada me tomé el tiempo de caminar por las antiguas calles de Chihuahua, las mismas que me vieron crecer y no pude evitar que mi corazón se llenara de nostalgia.

Las imágenes que dejo aquí no son los sitios turísticos importantes que se deben visitar, son lugares que llevo en mi memoria. La casa en que crecí, convertida en casa-pensión para los empleados de una compañía del barrio, la casa en que nació mi mamá (allá por 1935), el templo del Sagrado Corazón con su imponente escultura de Jesús tallada en cantera y sus bellos vitrales, regalos de las familias aristócratas, los cuales relazan la elegancia del templo al dejar pasar la luz en colores tenues. Es aquí donde contrajimos matrimonio (1985); incluyo también imágenes del antiguo Instituto América donde cursé primaria y preparatoria, hoy en día es un plantel universitario; y dos imágenes del famoso parque Lerdo cuya entrada data de 1889.

Viví momentos muy agradables con familiares y amigos, pero en especial disfruté ese paisaje de cerros pelones rodeando la ciudad, los cuales se pintan de púrpura al atardecer y de la luna que brilla grande y orgullosa por encima del cerro grande. Aunque esté lejos, no cabe duda que sigo siendo de Chihuahua (no confundir con Shihuahua).

 

Bromas, Bromas y más Bromas

Bromas, Bromas y más Bromas

 
Lo que en México se celebra el 28 de Diciembre, en Estados Unidos es el primero de Abril.  El día de los inocentes o el tonto de Abril. ¿Cómo traducirías April’s fool?

Mi esposo recuerda que su mamá los mandaba a la escuela con un almuerzo mordisqueado y con las rebanadas de queso aún envueltas en papel. Un año traté de despertar a mis hijos a las 3 de la mañana diciéndoles que ya era hora de ir a la escuela.

En México, en cierta ocasión enviamos un regalo de broma a casa de una amiga por medio de un mensajero (esto de los mensajeros me da pie para otra entrada en mi blog).  Se recibe una caja grande envuelta para regalo, y al estilo Matrioska, ésta contiene otra y otra que se van abriendo. Al abrir la última, te encuentras un papelito que dice: “Inocente palomita, que te dejas engañar, sabiendo que en este día, en nadie puedes confiar. -  ¡Feliz día de los inocentes!”

¿Qué bromas recuerdan ustedes?

Aquí los dejo con un enlace de National Geographic acerca de las bromas públicas más famosas y con la novedad de que Neil y yo estamos por jubilarnos y mudarnos a San Miguel de Allende  ;)

http://news.nationalgeographic.com/2015/03/150331-april-fools-day-hoax-prank-history-holiday/

Coursera.org – ¡A satisfacer esa sed de aprender!

Coursera.org – ¡A satisfacer esa sed de aprender!

 

¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer garzas de origami, cómo desarrollar una aplicación en un teléfono androide, cómo resolver problemas complejos de electrónica, cuáles son las teorías de la física cuántica, o cómo entender la economía internacional?  En el mundo digital en que vivimos el día de hoy, la mayoría de las respuestas están al alcance de nosotros con tan sólo unos cuantos golpecitos de teclado. 

Los eruditos quieren compartir su sabiduría con nosotros y la comparten en proyectos como TED, proyecto Gutenberg, biblioteca Cervantes y muchos más que me es imposible mencionar, digerir y mucho menos aprovechar en el tiempo que me queda de vida. Sin embargo, alguien me recomendó el sitio llamado Coursera.org.  Me ha gustado porque es la nueva modalidad de aprendizaje a distancia. Patrocinado por universidades que gozan de alta reputación en todo el mundo, estas clases a distancias son de alto nivel y lo mejor de todo, son totalmente gratis. 

Organizadas a nivel universitario, presentan material por medio de videos, documentos, referencias y entrevistas.  Además antes de inscribirte, te ofrecen una sinopsis del curso semana por semana y el número aproximado de horas que habrá que dedicarle a la clase.

Estoy por terminar una clase de seis semanas de Introducción al Derecho Americano ofrecido por la facultad de derecho de la Universidad de Pensylvania, y ya me apunté para la siguiente: Corrección y Estilo en Español de la Universidad Autónoma de Barcelona. Inicia el 13 de abril. ¿Quién se anima?

https://d1a2y8pfnfh44t.cloudfront.net/7674cc1086c611e48ba4035b8158924b/full/540p/index.mp4

Tanatologia –la ciencia y el arte de morir con dignidad

Tanatologia –la ciencia y el arte de morir con dignidad

La vejez y la muerte no perdonan y arremeten contra los seres vivos sin piedad. La experiencia nos ha enseñado desde el principio de los tiempos que jamás podremos ganarle a ninguno de estos poderosos enemigos, pero aun así, los humanos nos aferramos a la vida y hemos invertido grandes fortunas y recursos infinitos para encontrar la fuente de la eterna juventud.

Basada en principios científicos, la tanatología pretende educarnos acerca de este proceso inevitable.  Si de todas maneras tenemos que enfrentarla, hagámoslo con aplomo, optimismo y de la mejor manera posible.  Así pues, en los últimos años la industria de la muerte mejor conocida como "Hospice Care” ha crecido de gran manera en los Estados Unidos.

Mi suegra, de 85 años, avanza en el último trecho de esta travesía sin retorno.  Su casa ha ido llenándose de aparatos de asistencia que irónicamente se comparan con toda la parafernalia que los padres jóvenes necesitan cuando tienen un bebé. Andador, carriola, pañales, nica, monitor, cuna (o cama de hospital).  Los artículos de bebé vienen pintados en colores vivos, alegres y brillantes.  Los artículos para ancianos son de colores lúgubres: gris y negro.

Aunque tristes, estamos agradecidos con este servicio que nos guía para poder tratar sin mayor dificultad con los aspectos físicos, mentales, legales y espirituales que conlleva la muerte. No soy macabra, soy realista y percibo que la visita de la muerte se nos viene encima.  Es duro ver a un ser querido apagarse día tras día, pero por otra parte, es la ley de la vida.  Lo más difícil para mí ha sido ver que esta persona quien hace dos meses todavía tenía ganas de vivir, ha perdido toda esperanza y literalmente se ha sentado a esperar que la muerte la recoja.  Es como estar en la sala de espera con un boleto de ‘stand-by’ y un avión demorado que en realidad no tiene hora de llegada.

La tanatología intenta convertir esa sala de espera desierta e inhóspita en un sitio donde los participantes, tanto el viajero como sus seres queridos, puedan invertir sus energías y sus fuerzas y aprovechar de mejor manera ese periodo de tiempo limitado e indefinido. Es un proceso educativo y como todo lo nuevo, nos toma tiempo aprender.

Puebla: Patrimonio Mundial de la UNESCO

Puebla: Patrimonio Mundial

 

Según la página de Internet de la UNESCO, La Convención para la Protección del Patrimonio Mundial Cultural y Natural de 1972 surge tras la necesidad de identificar parte de los bienes inestimables e irremplazables de las naciones. La pérdida de cualquiera de dichos bienes representaría una perdida invaluable para la humanidad entera.

México cuenta con 31 lugares reconocidos por la UNESCO y el centro histórico de Puebla quedó inscrito en el registro del Patrimonio Nacional en 1987 (http://whc.unesco.org/archive/1987/sc-87-conf005-9_e.pdf). Comprende varias cuadras y un gran número de edificios históricos.  El poder deambular por estas calles, es remontarnos en el tiempo y poder apreciar la vida provinciana del México antiguo. 

 Además de la belleza de la catedral y de las estrechas calles con mansiones señoriales cuyas fachadas lucen ornamentos de talavera, la ciudad en sí emana un aire de tranquilidad y vida sencilla. La gente acude a los jardines públicos, la iglesia todavía tiene un lugar muy importante en la vida del pueblo y los vendedores ambulantes asientan sus puestos sobre las banquetas para pregonar sus productos. “Véngase patrona, ¡mire que buenos están los chapulines!”. “¿Los qué?” “Los saltamontes, mire pruébelos”.  Dicen que son muy buenos en las quesadillas.  Aunque sí los compré, decidí no traérmelos y se los regalé a mi hermana. Lo que sí me traje de regreso fueron dulces, kilitos extra por la buena cocina poblana, bonitas fotos y muy lindos recuerdos.

Tlacotalpan, Veracruz 2015

Tlacotalpan, Veracruz 2015

Hay lugares que aún antes de conocerlos se meten en nuestro corazón y tenemos grandes deseos de visitar. Puede ser porque leímos algo de ellos, vimos una película de ese lugar, o alguien nos contó de su visita, de lo bonito que es y lo bien que la pasaron.  Por muchos años, anhelé conocer Tlacotalpan, Veracruz. El personaje principal de Santitos, la aclamada novela de María Amparo Escandón era de ese pueblo, Agustín Lara hacía referencia a su tierra natal y en un libro de pueblos mágicos y patrimonios de la humanidad, vi un montaje de fotos de un lugar a la vera de un río donde las casas se pintan de colores vivos;  al pie de página había una breve descripción aduciendo que la gente local es alegre y hospitalaria y la comida de la región, deliciosa. Mejor conocida como la “Perla del Papaloapan”, Tlacotalpan es también la sede de una gran tradición veracruzana: La fiesta de la Candelaria y el festival musical más popular de la zona.

Por varios días consecutivos el pueblo viste sus mejores galas para recibir músicos, artesanos y visitantes de la república mexicana y el exterior.  Durante la fiesta del 2015 se esperaban más de 90,000 asistentes; una figura estratosférica considerando que el pueblo cuenta con menos de 9,000 habitantes.  El limitado número de hoteles y pensiones no es adecuado para albergar tanto turista y las plazas, callejones y banquetas se convierten en campamentos temporales improvisados quedando cubiertos por una gran diversidad de tiendas de campaña, mochilas, y ropa limpia o sucia ondeando al aire. Cartones con anuncios hechos en marcador negro “se alquilan regaderas y baños” adornan los ventanales por toda la ciudad.  Sin embargo, esas pequeñas incomodidades se justifican por la belleza y alegría que esta fiesta proporciona a sus asistentes.  En una mezcla de eventos religiosos, musicales y culturales, la famosa celebración gira alrededor de la virgen de la Candelaria quien sale en procesión por las aguas del río Papaloapan el día dos de febrero.  Le anteceden conciertos, misas, bendiciones, cabalgatas y la tradicional y polémica corrida de los toros por las calles del pueblo.  En un ambiente familiar donde tanto niños como ancianos pueden disfrutar de interminables horas de entretenimiento, el ayuntamiento coordina una estupenda fiesta regional en todo el sentido de la palabra.

Tuve la fortuna de asistir este año y gozar de la compañía y la guía del hermano de mi cuñado, quien es un gran músico y asiduo asistente a este festival. Conoce la ciudad como la palma de su mano y mantiene lazos de amistad con los líderes de importantes grupos musicales. Con él a la cabeza del grupo, pudimos conocer y disfrutar rincones poco visitados de Tlacotalpan.  Sin duda un lugar muy lindo al que vale la pena regresar.  Nos vemos en 2016.
 

El Regreso…

El Regreso…

El último año ha sido una época de reajuste para nosotros. Se quedó el nido vacío y nos cuestionamos si todo lo que hicimos por los hijos a lo largo de los años fue suficiente.  Los ve uno a distancia y a veces es muy difícil identificar al pequeño que creció entre nosotros y en quien volcamos todo nuestro cariño y dedicación.  Son hombres hechos y derechos con sus idiosincrasias particulares, su sistema de valores, sus sueños, sus propias penas y preocupaciones, y en un alejamiento tanto geográfico como emocional a veces el corazón de mamá sufre por no tenerlos cerca.

Algo similar sucedió con el perrito guía que teníamos bajo nuestro cuidado. Ya con anterioridad escribí acerca de él.  Dasher estuvo con nosotros un año y tenía un leve problema para controlar sus movimientos intestinales. Como perro guía en entrenamiento, era absolutamente necesario que pudiera caminar ‘limpiamente’. Esto es, no hacer popo.  Como no pudimos cambiar esa conducta, hace once meses lo regresamos a la escuela para que ellos encontraran a alguien con más experiencia que pudiera ayudar a que el perrito tuviera éxito y fuese aceptado en entrenamiento avanzado. 

No sabemos si fue algo fisiológico o emocional, el caso es que Dasher nunca aprendió a controlarse en las caminatas y quedó descalificado para ser perro guía. La semana pasada recibimos una llamada y nos preguntaron si estábamos interesados en adoptarlo formalmente, como mascota.

Es un compromiso a largo plazo, y si se tratase de cualquier otro animalito, probablemente hubiéramos dicho que NO. Sin embargo estamos hablando de Dasher, un perrito a quien educamos desde los dos meses y a quien queremos con todo el alma. Aceptamos y ¡fuimos elegidos!

El jueves pasado firmamos papeles de adopción, pagamos la cuota necesaria de $1 y Dasher regresó a casa.

¿Se puede aplicar esta analogía a los hijos que están lejos y un tanto distanciados de sus padres?

El Libro que no escribí…

El Libro que no escribí…

 

Nuestro círculo de lectores leyó  ‘El Jilguero’ de Donna Tartt.  Es un libro de 769 páginas donde la historia gira alrededor de un joven que queda huérfano a los 13 años cuando su madre muere en un ataque terrorista que destruye varias galerías del museo de arte de NY.  Independientemente de la época, el libro me recordó en ciertos aspectos las historias de Carlos Dickens en Oliver Twist y Grandes Esperanzas.

Estas obras maestras de la literatura han inspirado a muchos aspirantes novelistas.  Mi novela, la que no escribí, se fue forjando en mi imaginación basada en hechos de la vida real que ocurrían a mi alrededor.  Dramatizados, matizados con sufrimiento y maldad, descritos de manera grata y entretenida con nudos de suspenso y una chispa de gracia, podrían resultar en una novela bastante amena.

El problema es que pasa el tiempo y no termino de escribir el borrador. ¿Qué impulsó a Donna Tartt a encerrarse y escribir sin parar hasta terminar su libro? ¿Steinbeck, Amy Tan, Fitzgerald y hasta Yolanda Vargas Duclhé? ¿Cuál es la línea que separa a los que terminan sus novelas de los que no lo hacemos?

Desde que quiero escribir me es bastante difícil leer por el simple placer de la lectura.  Me he convertido en una lectora compulsiva que analiza la novela  de diferentes ángulos, sopesa la importancia de los personajes y a veces critica los giros que el autor va dando al argumento.  Por ejemplo, la segunda parte del libro de Tartt me parece un anacronismo. Sin embargo, durante la discusión del libro, nadie más notó aquello que a mi me causó tanta molestia. 

El libro que no escribí, sigue vivo en mi mente, incompleto en mis carpetas y latente en mi disco duro…. el libro que no escribí, aquel que narra la historia de un bastardo podría recordarles de manera distante al pequeño Pip de Grandes Esperanzas. Mi personaje principal crece en un rancho Mexicano durante los años sesentas y tiene la obsesión de ser arquitecto.

Así pues hay un nuevo asunto que completar en mi ‘bucket list’.  Hay que terminar el libro que no escribí.